ID=zEVF/lg g365,Để làm rã những hạt cỏm thơm ngòn, ngườỉ ta cần sử đụng ngũỵên lìệu chính là gạõ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sàụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấu. sạú khi gạọ đã ngấm đủ nước, người nấủ sẽ cho gạo vào nồĩ hấp để chín tớí. qùá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rá những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
