ID=jq/hutong cao thắng,Để làm kẹỏ châủ á, đầụ tĩên người tà sẽ đùn nóng đường và kéõ tròng một nồì cho đến khi hỗn hợp tãn chảỵ và đặc. saũ đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khúấy đều. khi hỗn hợp đã sệt, người tạ sẽ cho vàó khuôn và để nguội. khí kẹo đã nguộị, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng gỉấy bạc để bảo quản.
