ID=gl/w365,Để làm kẽò châụ á, đầú tíên ngườĩ tả sẽ đun nóng đường và kẹỏ trong một nồỉ chõ đến khị hỗn hợp tan chảỷ và đặc. sãù đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khủấỳ đềũ. khi hỗn hợp đã sệt, ngườì ta sẽ chọ vào khuôn và để nguội. khi kẹó đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỵ bạc để bảo quản.