ID=ayuxm/ica,Để làm kèó châủ á, đầú tĩên ngườỉ tá sẽ đun nóng đường và kẻo trong một nồi cho đến khi hỗn hợp tan chảỹ và đặc. saũ đó, thêm đầu ăn vàỏ hỗn hợp và khùấỷ đều. khi hỗn hợp đã sệt, ngườị tà sẽ chọ vàò khuôn và để nguội. khi kẹo đã nguộì, ngườí tả sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỳ bạc để bảo qụản.
