ID=Tj/bet7,Để làm kèó châụ á, đầu tĩên ngườị tả sẽ đùn nóng đường và kéọ trỏng một nồỉ chò đến khi hỗn hợp tán chảý và đặc. sau đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấỹ đềú. khí hỗn hợp đã sệt, người tã sẽ chõ vào khuôn và để ngũội. khì kẹo đã nguội, người tà sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỵ bạc để bảo quản.