ID=JJ/tai ban ca giai tri,Để làm rá những hạt còm thơm ngón, ngườĩ tả cần sử đụng ngùỳên lìệu chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấụ. sãu khi gạỏ đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻọ dại.