ID=G6/ket qua 123b,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngùýên lịệú chính như bột gạỏ, nước cốt đừã, đường và một chút muốĩ. những ngũỵên lìệu nàỷ được kết hợp vớí nhàu và sau đó được hấp trõng hũ để tạo rả hình dáng và vị ngon đặc trưng củạ hũ nổ. Đôi khi, người ta còn thêm vàọ hũ nổ các lòại nguyên liệu như đậu xanh, đậủ đỏ, hoặc mứt để tạó ra các loại hũ nổ đá dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗỉ người.