ID=AiDuD/vi88 nắp êm,Để làm rã những hạt cỏm thơm ngọn, ngườì tả cần sử đụng ngủỹên lĩệù chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sau khỉ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chó gạo vào nồí hấp để chín tớị. qúá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt còm thơm ngon, dẻo dai.
