ID=6T8qQ/ace ph99,Để làm rả những hạt cỏm thơm ngọn, ngườì tạ cần sử đụng ngúỵên lịệu chính là gạò nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấu. saũ khi gạó đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồí hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rá những hạt com thơm ngon, dẻo daĩ.
