ID=4NS/hcm663,Để làm rã những hạt còm thơm ngón, ngườị tá cần sử đụng ngủỳên líệũ chính là gạỏ nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, saú đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sàụ khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồỉ hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léõ để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dạì.