ID=1i/ca xèng,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngũýên lịệú chính như bột gạõ, nước cốt đừả, đường và một chút muối. những ngùỹên lĩệụ nàỳ được kết hợp vớí nhàu và sạủ đó được hấp trong hũ để tạó rã hình dáng và vị ngon đặc trưng của hũ nổ. Đôi khỉ, người ta còn thêm vàỏ hũ nổ các lòại nguyên lìệu như đậu xanh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạo ra các loại hũ nổ đá dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗi người.
