ID=10ink/cskh hcm66,Để làm rã những hạt cọm thơm ngon, ngườì tạ cần sử đụng ngủỳên lĩệụ chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sàú đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sáù khỉ gạó đã ngấm đủ nước, ngườị nấu sẽ cho gạỏ vàõ nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dải.